Lieferanten
Wir beziehen unsere Schweine, Rinder und Kälber nur aus regionalen Landwirtschaftsbetrieben. Die Tiere entstammen ausschließlich artgerechter und kontrollierter Haltung. Die Fütterung und die Futtermittel sind uns ebenso bekannt. In unseren Ladengeschäften können Sie sich anhand der ausgelegten Tierpässe selbst davon überzeugen, welchem landwirtschftlichen Betrieb das Fleisch entstammt.
Bei Gewürzen und Zutaten verlassen wir uns auf unsere traditionellen Gewürzlieferanten. Gleichbleibende Qualität und unverkennbarer Geschmack ist uns ein großes Anliegen.